I vecchi ricordano ancora quel furgoncino Fiat che batteva il Vibonese e la Piana di Gioia Tauro negli anni ’50 con la scritta “Distilleria Caffo”.

Cosi inizia l’articolo pubblicato su “La Repubblica“, raggiungibile a questo link, dedicato alla Distilleria Caffo ora che quel marchio ha acquisito etichette come Petrus, San Marzano-Borsci, Ferro-China Bisleri, Friulìa, e che l’Amaro del Capo ha in mano oltre il 30% del suo mercato.

Resta da capire come si possa passare dai 51 milioni di fatturato del 2016 agli 83 del 2019: «La politica è quella del prodotto unico, e la Calabria ne ha tanti. E poi, la voglia di difendere la nostra storia: quella di una famiglia che continua a tenere aperta una distilleria in paese, con una zona museale. Abitiamo in Enotria, la mitica terra del vino, abbiamo vitigni come il Magliocco, il Gaglioppo e il Greco. Cento anni fa, qui si produceva di più». Con poco più di 60 dipendenti, c’è anche la voglia di recuperare i sapori antichi, come appunto la Ferro-china: «Sono gli integratori di un tempo: dopo l’acquisizione, il primo ordine è arrivato dall’Australia». E resta in azienda anche quella vocazione galenica del nonno che riforniva le farmacie: dallo stabilimento Caffo è anche uscito un disinfettante per le mascherine monouso. «Cerchiamo di dare dignità al lavoro – conclude Caffo – dalla regione ultima del Sud».

Il gruppo Caffo si aggiudica il premio Miglior distilleria italiana 2019 a Berlino, in occasione della sesta edizione dell’Annual Berlin International Spirits Competition

La Distilleria F.lli Caffo S.r.l. in occasione della sesta edizione dell’Annual Berlin International Spirits Competition si è aggiudicata il premio come Miglior Distilleria Italiana 2019. La giuria di esperti del settore spirits è stata chiamata a valutare oltre 300 specialità provenienti da 19 paesi di tutto il mondo e ha assegnato ulteriori prestigiosi premi ai liquori Caffo: dalla Medaglia d’Oro per il Limoncino dell’Isola, alle Medaglie d’Argento per il “Liquorice” e l’Heritage Brandy Riserva del 1970, sino alla Medaglia di Bronzo per la grappa “Sgnape dal Fogolar”.

Questi premi a livello internazionale confermano il valore delle antiche ricette frutto di anni e anni di ricerche e rielaborazioni. Volutamente il Gruppo Caffo non ha presentato in concorso i suoi marchi più conosciuti come Vecchio Amaro del Capo o Borsci S. Marzano, prodotti che hanno già ricevuto numerosi riconoscimenti a livello nazionale e internazionale. Caffo ha scommesso su prodotti meno conosciuti ottenendo un risultato eccezionale.

“Questi riconoscimenti rappresentano per noi una grande soddisfazione e una conferma dell’impegno costante nella ricerca di prodotti di alta qualità e in grado di soddisfare anche i palati più esigenti” – afferma Nuccio Caffo, Amministratore Delegato dell’azienda – “Il premio come Miglior Distilleria italiana è indubbiamente motivo di orgoglio, ma anche una grande responsabilità perché ci rende portatori del gusto italiano nel mondo. Gli attestati della giuria berlinese sono un ulteriore stimolo a continuare sul percorso intrapreso e guardiamo con fiducia il futuro nella convinzione che continueremo a stupire il nostro pubblico con novità e delizie da bere e degustare in purezza o declinate in altre formule come cocktail, dessert e molto altro ancora.”

I prodotti vincitori

Ecco i premiati, tutti realizzati integralmente nella sede storica di Limbadi in Calabria, ad eccezione di Sgnape dal Fogolar, prodotta nella filiale friulana di Caffo specializzata nella distillazione di grappe e acquaviti e nel loro invecchiamento.

Limoncino dell’Isola: preparato rispettando la tradizionale ricetta del sud Italia, con l’infuso di scorze dei migliori limoni calabresi appena raccolti, il Limoncino dell’Isola è un liquore unico e ricercato che, grazie all’abilità dei liquoristi e alla qualità delle materie prime esclusivamente naturali, riesce a soddisfare tutti i consumatori rendendolo l’ideale digestivo dopo un pranzo mediterraneo ed un ottimo ingrediente per personalizzare Long drink e cocktails. Servire ghiacciato -20°C.

Liquorice: la natura ha dato alla liquirizia il meglio di sé, infatti fin dall’antichità sono conosciuti i principi attivi e il gusto dolce e piacevole della sua radice. È riconosciuto che schiarisce la voce, salva l’alito e la gola e ha proprietà espettorante, emolliente, antisettica, antiflogistica e anticarie. È anche presente in varie ricette afrodisiache e nel Kama-Sutra. Era usata dagli alchimisti di un tempo nelle pozioni medicamentose. È oggi apprezzata da tutti come caramella naturale e salutare, e ha anche uno spirito: Liquorice, realizzato esclusivamente con Liquirizia di Calabria DOP.

Heritage Brandy Riserva del 1970: questa preziosa acquavite di pregiati vini dell’Italia meridionale rappresenta l’eredità dei distillatori del secolo scorso, di un periodo storico che ha visto protagonista il brandy italiano. Una lunga storia unica e autentica, che racconta i luoghi, il duro e paziente lavoro di uomini esperti.

Sgnape dal Fogolar: una grappa che nasce dalla selezione di pregiati distillati di vinaccia, lasciati maturare naturalmente in fusti di rovere per oltre 18 mesi. L’invecchiamento conferisce a questo prezioso distillato un colore ambrato e un aroma morbido, ma deciso, tipico della tradizione friulana.

Guarda la storia dei fondatori Caffo – storia di Eccellenze Italiane.

A partire da domenica 5 agosto sulle reti Mediaset (Canale5, Italia1, Rete4, Italia2, Mediaset Extra, TgCom24, Iris, La5, TopCrime, Canale 20) e Rai (Rai 1, Rai 2, Rai 3, Rai 4, Rai Sport, Rai News, Rai Premium, Rai Movie) in onda lo spot del marchio del Gruppo Caffo 1915. Si tratta della campagna di Elisir San Marzano Borsci.

Il planning prevede anche annunci stampa, affissione e radio su RTL102.5, nelle prossime settimane. La pianificazione interessa anche YouTube e Facebook.

La direzione creativa è di Riccardo Torri. La regia è di Carlani/Dogana per la casa di produzione Filmmaster.

La creatività punta sull’effetto sorpresa, con un crescendo di stupore, un susseguirsi di situazioni inaspettate, un triangolo amoroso inatteso che crea colpi di scena. L’elemento sorprendente che costituisce la base del film, firmato dalla business unit dedicata a comunicazione e branding del network EY, creata dopo l’acquisizione nell’ottobre del 2017 da parte della società di consulenza dell’agenzia Italia Brand Group, richiama il cuore del prodotto e la sua capacità di stupire per le molteplici occasioni di consumo. Il target è un pubblico giovane e dinamico, che ama creare occasioni di incontro.

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