Beck & Maltese Consulting

Ho avuto modo di ripeterlo spesso: non si può scegliere il luogo in cui si nasce, ma si può scegliere quello in cui stare.
Anche le persone con cui decidiamo di condividere la vita sono un luogo della nostra anima. Resto qui, dove sono sposato, accanto a una donna straordinaria che mi ha insegnato il valore della famiglia e grazie alla quale ho compreso meglio, e con maggiore profondità, cos’è la cucina italiana. Qui io sono a casa.“

Heinz Beck  

Alla Pergola 3 stelle Michelin da più di 10 anni
Chef dell’anno 2014
Nel 2000 Medaglia d’Oro del Foyer degli Artisti
Leone di Venezia alla carriera

Heinz Beck e Teresa Maltese hanno fondato una società che si chiama Beck & Maltese Consulting: consulenza e ricerca anche per la grande industria… Opera in tre continenti; Teresa Maltese è l’amministratore delegato, mentre Heinz Beck è l’operational manager.

GLOBAL ADVISORY IN FOOD INDUSTRY & HOTEL MANAGEMENT.
Compagnia di gestione Hotel, Ristoranti e Produttori di Beni Alimentari di Qualità, che opera in campo internazionale.

Ristoranti in Itaia:

-“La Pergola” *** – Rome Cavalieri Waldorf Astoria
-“Cafe Les Pailottes” * – Pescara
-“ATTIMI by Heinz Beck” – Aeroporto Leonardo da Vinci Roma Fiumicino
-“St. George Restaurant by Heinz Beck” * – The Ashbee Hotel, Taormina
-“Ruliano with Heinz Beck” – FICO, Eataly World, Bologna
-“Heinz Beck Season at Ristorante Castello di Fighine” – Siena
-“Heinz Beck Restaurant” – Santa Margherita di Pula, Cagliari

Ristoranti nel mondo:

-“GUSTO by Heinz Beck” * – Conrad Algarve, Almancil (Portugal)
-“Social Heinz Beck” – Waldorf Astoria Dubai Palm Jumeirah, Dubai (UAE)

– B & M Consulting per De Cecco
– B & M Consulting per Mercedes
– B & M Consulting per Omina Romana